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Notizie Settimanale Settimanale Tre Bicchieri del 9 novembre 2023

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Settimanale Tre Bicchieri del 9 novembre 2023

Dal Montepulciano d’Abruzzo al Nero d’Avola le vendite delle grandi Doc rossiste virano in negativo. A tradire sono soprattutto i giovani che preferiscono bollicine, birre e mixati. E intanto i Consorzi pensano a nuove strategie per resistere. Anche “alleggerire” i vini troppo carichi

di Gambero Rosso

09 Novembre, 2023

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di Gambero Rosso

09/11/23

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CONSUMI – Le vendite delle grandi Doc rossiste virano in negativo. E i Consorzi provano ad “alleggerire” i vini troppo carichi
MONDO – Sarà la vendemmia più scarsa degli ultimi 60 anni. L’Oiv delinea uno scenario apocalittico anche per il futuro
PROMOZIONE – Pubblicato finalmente l’elenco dei beneficiari Ocm. Ecco a chi vanno i 18 milioni di euro nazionali
ANTITRUST – Al via istruttoria sul caro vetro: si ipotizza accordo per incrementare i listini delle bottiglie di vino
USA – Sugli scaffali americani 4 bottiglie italiane su 10 sono low alcol: fanno capo ad un unico marchio
GAZA – Le ripercussioni di un mese di guerra sulla viticoltura israeliana: le testimonianze dei produttori
BIO – La spagnola Penedés si attribuisce il primato di denominazione interamente green. Ma in Italia ce n’è già una
RIFORME – Arriva l’alcol-lock per misurare il tasso alcolemico. Salvini annuncia le novità del nuovo codice della strada
CANTINE – Ruffino è la prima cantina italiana con la certificazione per la parità di genere. Il bilancio

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Settimanale Tre Bicchieri del 4 aprile 2024

Cambiano consumatori, gusti e tendenza. Se l’export italiano delle Dop rosse ha registrato un -8% nel 2023, a farsi largo sono soprattutto dealcolati, low alcol, naturali e mixati. Carlo Flamini (Osservatorio Uiv): “Tra 15 anni i bevitori fedeli avranno più di 65 anni. È un errore ignorare le nuove generazioni”

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Piemonte e Sicilia chiedono lo stato di calamità. Federdoc si appella alle istituzioni per una strategia di medio-lungo termine. Assoenologi propone di spostare i fondi Ocm sui nuovi impianti alla creazione di bacini di raccolta

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La trentesima edizione della fiera di Düsseldorf doveva essere quella del rilancio. Per molti è stata un’occasione mancata, ma la verità è un’altra: le fiere sono solo lo specchio di una crisi che riguarda tutto il vino. Le file per superalcolici e no alcol lo dimostrano

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