Le Guide

Oli d'Italia

Da 16 anni è il punto di riferimento per sapere quali sono i migliori extravergini prodotti in Italia. Uno scrupoloso lavoro di selezione alla cieca da parte di assaggiatori professionisti che fornisce una panoramica unica delle migliori produzioni nostrane.

L’ultima edizione della guida

Oli d’Italia 2026/2027

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Come nasce la guida

La Guida valuta gli extravergine con un punteggio da 75 a 100 — da oli interessanti fino a eccezionali — e descrive per ciascuno il profilo aromatico con i valori di fruttato, amaro e piccante su scal…

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da 75 a 79

Oli più che discreti, interessanti

da 80 a 86

Oli molto buoni, armonia perfetta

da 86 a 89

Oli eccellenti

da 90 a 100

Oli eccezionali, emozionanti

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