Le Guide

Le guide del Gambero Rosso nascono da un principio intoccabile: l’indipendenza di giudizio. Dietro a ogni valutazione c’è il lavoro di una rete di collaboratori selezionati per competenza, esperienza e conoscenza diretta dei territori. Professionisti che operano senza conflitti di interesse, coordinati dai curatori delle singole guide e da una redazione che ha il compito di verificare, confrontare e armonizzare i giudizi. Le visite e gli assaggi? Avvengono in forma anonima per garantire equilibrio critico ed evitare condizionamenti di alcun tipo.

Tutto l’anno cerchiamo, e premiamo, la qualità autentica in ogni settore, valutando serietà e costanza dell’offerta, forti di una professionalità sviluppata in 40 anni di impegno quotidiano nel settore.

Il nostro rating di valutazione è chiaro e semplice: da uno a un massimo di tre. Al di là dei punteggi, le nostre guide sono strumenti vivi che spiegano e raccontano, vi portano sui territori per farvi conoscere persone, storie e prodotti con informazioni che non troverete altrove. E che oggi, grazie alle nostre nuove guide digitali, sono sempre più facili da trovare e consultare.

Abbiamo deciso di celebrare il nostro 40esimo anniversario guardando avanti, ripensando tutte le guide secondo una nuova fruizione digitale: semplice, immediata, sempre connessa.

Selezioniamo e diamo voce ai veri protagonisti del made in Italy, alimentando una comunità di lettori curiosi, affamati e assetati. Cambiano gli strumenti, non il metodo: il merito è la nostra unica bussola.

Lorenzo Ruggeri
Direttore responsabile