Best in Lombardy tour

Al Gigianca - Bergamo - 20 novembre 2025

Nuova edizione del tour The Best in Lombardy Experience che prevede una serie di cene degustazione nei 12 locali lombardi premiati come Ambasciatori del Territorio nella Guida Lombardia – Il meglio di Milano e delle altre province 2026

  • 01 Settembre, 2025

The Best in Lombardy Experience. Al Gigianca – Bergamo

La Trattoria. Il contesto è quello della classica trattoria urbana moderna. La sala, di sobria eleganza, è abilmente orchestrata dal patron Luigi Pesenti, il servizio cortese propone un menu dagli spunti interessanti in cui spicca un’attenta ricerca di materie prime di prossimità.

foto di https://www.algigianca.com/

MENU DELLA SERATA

Antipasto
Baccalà mantecato, soffice di patate, verza e bottarga di lago
***
Primo piatto
Risotto alla cipolla fondente e bruciata e Agrì di Valtorta
***
Secondo piatto
 Stracotto d’asino con polenta
***
Dolce
Torta Smaiasa con gelato alla vaniglia
***
Caffè

Prezzo della cena a persona (vini inclusi): Euro 50,00

Per partecipare è necessario prenotare direttamente ai recapiti del locale. I posti sono limitati

Al Gigianca | 20 novembre | ore 20.30
Via Broseta, 113 – Bergamo
Tel. 035 5684928

L’acqua è offerta da:
ACQUA VALVERDE

Le portate del menu saranno accompagnate da una selezione di vini lombardi offerti dalle cantine:

BALLABIO | CALATRONI | CANTINA RICCHI | FIAMBERTI | I BARISEI | LAZZARI | SAN MICHELE VINI | SCUROPASSO | TENUTA SCERSCÉ | TENUTE DEL GARDA

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