Le 6 migliori Barbera d'Asti premiate dal Gambero Rosso

Il vitigno barbera, pur avendo dimostrato nel corso del tempo un’adattabilità notevole, è però indissolubilmente legato al Monferrato – un’area geografica del Piemonte molto estesa, dove si incontrano condizioni pedoclimatiche completamente diverse a seconda della zona -, nel Piemonte sud-occidentale, nelle colline comprese tra l’Appennino Ligure, le Langhe con le Alpi Cozie all’orizzonte e la Pianura Padana con un disciplinare che prevede la possibilità di coltivazione dell’uva barbera sino a 650 metri di quota. Ed è qui, Ed è qui che il vitigno barbera dà i migliori risultati. La denominazione Barbera d’Asti, creata nel 1970 e Docg dal 2008, occupa un ampio territorio tra Astigiano e Casalese, il Monferrato Astigiano, un’area enorme nella quale rientrano 116 comuni della provincia di Asti e 51 della provincia di Alessandria.

La Barbera ieri e oggi

Nel corso di secoli di vinificazione, è venuto palesemente alla luce uno dei caratteri peculiari di questo vitigno, ossia la versatilità: caratteristica che consente diverse interpretazioni e versioni dei vini che ne derivano. Sono infatti presenti sul mercato sia versioni più fresche e immediate – vinificate esclusivamente in acciaio e giocate su agili toni fruttati e rinvigorite da una sferzante acidità – sia interpretazioni più articolate, dove l’affinamento in legno e il riposo in bottiglia attribuiscono una complessità e una profondità di beva in grado di sfidare il tempo.

Negli anni ’60 del secolo scorso non esisteva un mercato tanto ricco da stimolare una significativa crescita della qualità, raggiungibile, in primis, solo attraverso una forte riduzione delle rese/ettaro. Con l’aprirsi dei ricchi mercati oltreoceano, cresciuti grazie ad una maggiore conoscenza del vino e ad un ampliato potere d’acquisto, molti vignaioli piemontesi hanno iniziato a produrre Barbera in grado di competere con i migliori vini. Ed è in questo quadro che la Barbera d’Asti si dimostra in grado di entrare di buon grado nell’élite enologica mondiale, essendo passata da vino contadino a vino nobile.

Le migliori Barbera d’Asti premiate con i Tre Bicchieri

Ed eccole qui le Barbera d’Asti che hanno ottenuto i Tre Bicchieri, il massimo riconoscimento nella guida Vini d’Italia del Gambero Rosso 2026.

Barbera d’Asti La Bigia 2023 – Luigi Spertino

Splendida la Barbera d’Asti La Bigia ’23, una Barbera giovane come se ne vedono poche, ricca di frutto e con una grinta acida che offre insieme complessità e piacevolezza. Andrea Spertino lavora oggi con dedizione tra i ripidi vigneti aziendali, affrontando sfide non semplici. Questo impegno quotidiano è l’ultimo capitolo di una storia familiare fatta di scelte coraggiose. Prima di lui, il padre Mauro decise di lasciare un lavoro sicuro e prestigioso in Ramazzotti per dedicarsi interamente alla cantina. E ancora prima, il nonno Luigi, quando il vino era venduto sfuso nelle piole torinesi, ebbe l’audacia di imbottigliare il suo Grignolino e la tenacia di proporlo porta a porta. Così, di generazione in generazione, la famiglia Spertino rinnova il proprio amore autentico per la terra e per il vino che vi nasce.

Barbera d’Asti Lavignone 2024 – Pico Maccario

Il Barbera d’Asti Lavignone ’24 si dimostra anche quest’anno un vero e proprio riferimento per le Barbera d’annata. Al naso evidenzia fini note di frutti neri di bosco, mentre il palato è scorrevole e ricco di frutto, lungo, di grande freschezza ed equilibrio. I fratelli Pico e Vitaliano Maccario hanno fondato quest’azienda a Mombaruzzo ormai quasi trent’anni fa, partendo da una tenuta che è quasi un corpo unico di circa 70 ettari intorno all’azienda, dove oltre alla barbera sono presenti vitigni tradizionali, come favorita e freisa, e internazionali, come chardonnay, sauvignon, viognier, merlot e cabernet. In questi anni il patrimonio viticolo aziendale è cresciuto, con vigneti in Langa ? a Neive, Serralunga d’Alba e Barolo ? e a Gavi.

Barbera d’Asti Sup. Colli Astiani Viti Centenarie 2021 – Ferraris Agricola

Ottima la Barbera d’Asti Superiore Colli Astiani Viti Centenarie ’21, intensa al naso, che va dalle note di ciliegia a quelle di tabacco, cacao e grafite, e con un palato potente e ricco, di grande struttura, ben bilanciato dalla freschezza acida che garantisce un lungo finale. L’azienda della famiglia Ferraris guidata da Luigi, la terza generazione, in questi ultimi 25 anni è cresciuta in qualità produttiva e superficie vitata, che dal nucleo originale del vigneto Castello è via via aumentata fino a contare una decina di tenute. La cantina è stata tra le prime a puntare sul ruchè, ma coltiva anche barbera, grignolino, viognier e chardonnay, e si avvale della collaborazione col noto vignaiolo ed enologo californiano Randall Grahm.

Barbera d’Asti Superiore La Luna e i Falò 2023 – Vite Colte

Strepitosa la Barbera d’Asti Superiore La Luna e I Falò ’23, dai profumi di frutti neri e cacao, con una vena speziata, per un palato di grande forza e carattere, dalla fresca acidità a sostegno della polpa fruttata. I 180 soci della cantina cooperativa Vite Colte, nata nel 1980, coltivano circa 300 ettari vitati seguendo uno scrupoloso protocollo che permette di mantenere degli standard qualitativi particolarmente elevati, per una produzione di oltre 30 etichette che abbracciano varie denominazioni, dal Barolo al Gavi al Roero. La cantina è tecnologicamente avanzata e con una struttura architettonica attenta all’integrazione nel paesaggio e all’ecosostenibilità.

Barbera d’Asti V. V. 50 2023 – Vinchio Vaglio

Davvero di alto livello la Barbera d’Asti Vigne Vecchie 50° ’23, lavorata esclusivamente in acciaio, classica al naso nelle sue note di frutti neri di bosco, susina matura e terra bagnata, e dal palato allo stesso tempo scorrevole e di corpo, grintoso e ampio, per un finale in spinta, sapido e ricco di frutto. Importante cantina cooperativa con un forte legame col territorio, Vinchio Vaglio è stata avviata alla fine degli anni ’50 da un gruppo di appena 19 soci conferitori e oggi ne conta 200 che operano non solo nei due comuni del marchio aziendale ma anche in alcuni dei territori più vocati del Monferrato, come Castelnuovo Belbo, Castelnuovo Calcea, Cortiglione, Incisa Scapaccino, Mombercelli e Nizza. Il vitigno di riferimento è ovviamente la barbera, ma non mancano altre uve, da cui nasce un’ampia gamma di prodotti

Barbera d’Asti Sup. Genio 2023 – Gianni Doglia

La Barbera d’Asti Genio ’23 centra la vera messa a fuoco che desidereremo trovare in questa denominazione, cioè leggiadria di frutto, ma anche complessità, eleganza e profondità gustativa. Gianni Doglia, già viticoltore dell’anno 2022 per la nostra Guida, prosegue il suo lavoro di vigneron con ottimi risultati e, con il prezioso contributo della sorella Paola, è riuscito a creare una realtà che è diventata un sinonimo di fiducia e credibilità qualitativa. Dividendosi tra le terre di proprietà allevate a moscato e barbera, con qualche ispirata digressione come quella del grignolino, Gianni Doglia rappresenta oggi un indirizzo certo nella mappa del Piemonte enologico di eccellenza.

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