A Montalcino metodi a confronto in occasione del convegno promosso dal Consorzio che mette uno di fronte all'altro l'Istituto di San Michele all'Adige e la Serge Genomics sul delicato tema della tracciabilità.
Sommario settimanale 23 maggio 2013
BLUE CHIP – 4 mln di euro per Biondi Santi
CASTELLO DI BROLIO – Completata la zonazione: ecco gli effetti
SENZA SOLFITI – Le ricerche del Wine Research Team
CONSUMI FOOD – Tutti in calo, tranne il vino
I VINI DI LAGUNA – Indagine sulle isole veneziane
TROPPE DOC? – Parlano Cotarella e Farinetti
DNA DEL VINO – A Montalcino si discute di tracciabilità
ElasticPress non disponibile
© Gambero Rosso SPA 2025 – Tutti i diritti riservati
P.lva 06051141007
Codice SDI: RWB54P8
registrazione n. 94/2021 Tribunale di Roma
Modifica impostazioni cookie
Privacy: Responsabile della Protezione dei dati personali – Gambero Rosso S.p.A. – via Ottavio Gasparri 13/17 – 00152, Roma, email: dpo@class.it
Resta aggiornato sulle novità del mondo dell’enogastronomia! Iscriviti alle newsletter di Gambero Rosso.
© Gambero Rosso SPA – Tutti i diritti riservati.
Made with love by Programmatic Advertising Ltd
