Osteria Nikila Baccaleria

Uno dei pochi indirizzi affidabili della città, un’insegna a gestione familiare che offre una cucina semplice e ben fatta, in cui non manca qualche tocco innovativo, basata solo ed esclusivamete su prodotti del territorio, baccalà in primis. Lo troverete fritto, con cicoria e olive nere, gratinato con pane aromatizzato al limone, e poi pasta patate e baccalà, mezzemaniche integrali con baccalà e cipolle su crema di fave e scaglie di caciocavallo, linguine con baccalà vongole e prezzemolo… e altro ancora, una vera pacchia per gli appassionati del genere. Dolci della casa per chiudere in bellezza. Ad accompagnare il tutto qualche etichetta regionale o un potabile vino della casa. Servizio cordiale e attento.