La Torre di Pretoro

Gestito con amore da Patrizia Salvatore, questo suggestivo locale, in uno dei Borghi più Belli d’Italia, riscuote unanimi consensi. Strutturato in più livelli, ha varie sale al piano terra (fra cui una ricavata nella roccia), una al primo piano, con belle travi a vista, e una terrazza panoramica. I piatti, ispirati alla tradizione, cambiano secondo le stagioni. Ricordiamo i saporiti salumi, i ravioli alle ortiche, l’agnello scottato, la pizza dolce. Nel periodo autunnale, cacciagione e tartufi. In cantina etichette regionali e nazionali. Prenotare.