L' Orto di Hans

Un agriturismo immerso nel verde della Tuscia viterbese (ci sono anche alcune camere per prolungare la sosta) dove mangiare piatti genuini realizzati in gran parte con quanto prodotto all’interno dell’azienda agricola di proprietà. Ci si accomoda nella sala principale, in una saletta più piccola con camino, o ancora nei tavoli all’aperto, quando la stagione lo permette. A tavola arrivano vegetali in varie preparazioni, salumi e formaggi del territorio, e ancora piatti che secondo stagione attingono dal ricettario della zona (dalle tagliatelle al ragù di cinghiale alla porchetta alla viterbese) oltre a qualche ricetta altoatesina, come i canederli.