Grappolo d'Oro

Storica insegna a pochi passi da Campo De’ Fiori, all’apparenza non troppo diversa dalle tante trappole acchiappaturisti presenti in questa zona, tuttavia in grado di distinguersi per la grande qualità offerta e per quel savoir faire mai scontato. Carino lo spazio esterno, a cui si accede anche senza prenotazione, all’interno si presenta rustico come la più classica delle trattorie, con tavoli e sedie in legno, clima informale e quel chiacchiericcio tipico dei luoghi affollati e sempre sold out. La cucina è prettamente tradizionale e tra le migliori della città, e spazia dalla carne al pesce, con i grandi classici delle tavole romane e qualche piatto che strizza l’occhio alla modernità, ma senza mai eccedere. Oltre alla carta, affiancata dai fuori menu del giorno ben indicati sulla lavagna e sempre degni di nota, è previsto anche un menu degustazione particolarmente conveniente che prevede tris di antipasti, primo, secondo e dolce. Sfizioso e centrato l’antipasto misto, che rappresenta un po’ la sintesi della filosofia del locale, con panzanella, polpetta di bollito, frittata alla vignarola, baccalà mantecato con asparagi e millefoglie con alici e burrata. Si prosegue con la fettuccina casereccia al ragù di salsiccia, asparagi e ricotta affumicata, ben fatta, oppure con le classiche e golose polpette al sugo, in cui inzuppare necessariamente l’ottimo pane di Roscioli. Da provare anche i dolci, tra cui il famoso maritozzo con la panna o la cheesecake “croccante all’amarena”. In cantina una buona selezione di etichette sia naturali che convenzionali, bollicine da Italia e Francia, una bella panoramica del Lazio e qualche etichetta di bianchi dal resto d’Italia. Più interessante la selezione dei rossi, soprattutto di Piemonte e Toscana; non mancano il vino della casa e i vini frizzanti, qualche proposta dolce e una lista adeguata di digestivi e distillati. Il servizio gira molto bene anche con grandi numeri, poiché sa essere celere, efficace e cordiale allo stesso tempo, come si conviene in locali di questo tipo.