Da Barbara

Sulla litoranea che dal capoluogo sardo porta a Villasimius, precisamente a Solanas, troviamo questa storica insegna dove poter mangiare una cucina di mare molto buona, dove le materie prime omaggiano la freschezza del mare e le preparazioni sono semplici ma centrate. Il pescato si può scegliere parlando col personale, le paste sono ben condite e ben mantecate e il servizio non cede neanche nei momenti di maggior afflusso. Si beve bene, in rapporto alla semplicità dell’insegna: dalle vetrine si scelgono vini che non si fermano all’Isola. D’estate è quasi d’obbligo prenotare.