Al Porton da Marco

Immersa nel verde delle colline della Valbelluna, una piacevole trattoria dall’ambiente rustico e semplice, reso più accogliente da un recente restyling. È il regno di Marco Toffano, oste che dà il meglio di sé quando cucina la carne alla griglia direttamente davanti ai clienti. Predilige la Fassona piemontese, ma non disdegna qualche capatina tra Spagna e Irlanda per proporre delle alternative. I piatti forti sono le fiorentine, le costate, la picanha e la tartare, mentre tra i primi meritano l’assaggio i bigoli al ragù d’anatra. Non manca qualche pietanza di pesce come i ravioli con capesante e gamberi. La carta dei vini è cresciuta e tocca diverse regioni italiane oltre a Veneto, Toscana e Piemonte che continuano a primeggiare per i rossi. Un’esaustiva selezione di bottiglie è esposta nella nuova cantinetta a vista in un angolo della sala.