Agriristoro Radichino

La tenuta agricola della famiglia Pira, con allevamento di pecore e capre e annesso caseificio che produce ottimi formaggi diventati famosi a livello internazionale, è dotata anche di agriristoro. Originari della Sardegna e trasferiti qui negli anni Cinquanta, i Pira offrono una cucina genuina che rende omaggio soprattutto alla tradizione della loro isola. In ambienti dal sapore rustico e caldo si attinge dal ricco buffet di formaggi, salumi e verdure (di produzione propria) per poi proseguire con pasta fatta in casa (malloreddus al ragù, tagliatelle al sugo di cinghiale, culurgiones) e carni saporite (porcetto e abbacchio). Tra i dolci, le tipiche seadas. Vini della zona, punto vendita. Prenotare.