Vincenzo ha iniziato con il furgoncino che staziona a Turigliano, nel parcheggio fra la via Aurelia e il viale XX Settembre. Qui si gustano i panini con ogni sorta di hamburger, dall’Angus al cavallo. Poi porchetta, salsiccia, lampredotto, ribs fatte in casa. Altro locale in città, in piazza Monzoni 1.