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Pietro Leone e il figlio Francesco, “carnacuttari” da 4 generazioni, offrono agli affezionati clienti preparazioni popolari a base di frattaglie. Dal classico “per’ e ?muss” condito con sale, succo di limone, olive, lupini, sottaceti e piccante, alle altre specialità del quinto quarto, trippa, centopelle, mammelle e lingua. Il tutto in un ambiente informale e spartano, come tradizione richiede. Quattro gli assortimenti disponibili, da 5, 10, 15 e 20 euro. Tutto disponibile anche da asporto. Orario 16.00/23.00.
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