Fratelli di Mare

Un angolo di Salento a pochi passi dalla stazione di Santa Maria Novella di certo non è cosa scontata, se si parla di street food, poi, la missione diventa quasi impossibile. Eppure Alessandro, Pierluigi e Silvia Coppola, i Fratelli di Mare, ci sono riusciti. Il risultato della loro impresa è un menu composto di solo pesce e frutti di mare freschi – con qualche opzione veg – che arrivano ogni mattina dai pescherecci del Mar Jonio, preparato con maestria e servito in caldi panini oppure infarinato e fritto sul momento. Il piccolo chiosco ha conquistato il pubblico con un’offerta semplice e gustosa, da gustare sognando spiagge candide.