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In questa zona, la Toletta dà il nome a diverse attività commerciali e non. A partire dal rio, il canale che un tempo si attraversava proprio grazie a una tavoletta di legno (toletta, appunto). Imboccando la piccola calle, rallentate il passo per non farvi sfuggire questo bar, cornice di una sosta sicuramente appagante. In vetrina, i tramezzini dal ripieno generoso mettono subito appetito: da provare il vegetariano con spinaci, ricotta e noci o quello dai sapori decisi con prosciutto cotto, rucola e salsa piccante. Deliziosi i dolci, come il tiramisù. E da bere? Il vino della casa, servito nei classici calicetti “da ombra” come nella migliore tradizione veneziana, oppure lo Spritz.
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