To Live

In una delle zone più belle di Napoli, Posillipo, Eduardo Estatico, chef di consolidata bravura, e Rita, da Le Gavroche di Londra, si riuniscono in un progetto multifunzionale che comprende fine dining, cocktail&tapas bar, lunch e breakfast. il tutto in una location elegante. Un dehors nel verde segna l’ingresso in un ambiente dai toni caldi e familiari con salottino per un distillato. La cura dei particolari definisce lo stile di Estatico, meticoloso e quasi maniacale nella costruzione dei piatti. Nel fine dining tre i menu degustazione: Napoli Svelata come omaggio alla città (100 euro); Lungo la via del Mediterraneo che evoca le antiche rotte dei mercanti e naviganti (130); Parthenope in tre Atti, (80). Rita, maitre e sommelier, con il suo staff, arricchisce l’esperienza. Carta dei vini fornita insieme a quella degli oli e delle acque con i cocktail a supporto.