Terramadre

Tra le vie del borgo medievale, un locale piccolo, accogliente, moderno, d’atmosfera, dove incontrare una cucina curata di impostazione contemporanea capace di valorizzare con bravura prodotti e materie prime di mare e di terra selezionate tra artigiani della regione. A tavola arrivano piatti di sostanza, dagli abbinamenti raffinati e in belle presentazioni, che spaziano tra preparazioni come il tortello ripieno di agnello con caciocavallo e trombolotto, e la rana pescatrice su hummus di ceci con sesamo e spinaci. La cantina, tra referenze nazionali, internazionali e passione per i naturali, accompagna bene il pasto. Servizio attento.