Premio
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Premio Foglia

Sa Forredda da Paolo

Ristorante
via Costituente, 23, Carbonia (SU)

Ultima valutazione effettuata nel 2024

È una cucina sincera, eseguita nel rispetto del territorio e della materia prima. Si segue la tradizione in un menu di mare e di terra: raviolini integrali di pecora al burro e salvia, minestra di fregola tradizionale con vongole, pescato del giorno e bistecchine di castrato. Possibilità di scegliere menu degustazione (di mare) composto da 6 portate. Vini del territorio.

  • Prezzo medio 45 euro
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