Osteria Il Moro

Due eleganti sale e un dehors in pieno centro storico accolgono il cliente, così come una cucina che parte dal territorio e del territorio, soprattutto quello di Trapani e provincia, vuole raccontare. Una scommessa vinta quella dei fratelli Bandi, Nicola ai fuochi e il fratello Enzo sommelier e in sala, con l’obiettivo di non tradire le radici. Vince quindi identità di una proposta salda, coerente e cura, come evidente da due i piatti-icona, il “cuscusu da nonna a nipote” e le frascatole all’astice. Atmosfera rilassante, mai ingessata, locale luminoso. Oltre 700 le etichette dei vini, servizio attento.