Osteria alla Chiesa

Siamo nel 2009 quando Claudio Gazzola, chef autodidatta, si stabilisce presso l’insegna Osteria alla Chiesa, presente sul territorio ormai da più di 100 anni. In seguito si è aggiunta Giada Bergamin, che una volta coinvolta nel progetto ha preso le redini di sala e cantina, dando risalto ai vini naturali e ricercando, con lo spirito di intraprendenza dettato dalla giovane età, specialità fornite dai piccoli produttori locali. Il ristorante ha un’atmosfera ben curata e un’originale proposta di tre degustazioni: Ragione (4 portate a 70 euro), Equilibrio (6 corse a 85 euro), Istinto (8 piatti a 105 euro). Servizio in linea. Sempre loro la pizzeria LaloPace e Favilla ad Asolo.