Lo chef è cambiato ma la squadra oggi in forze mantiene viva l’identità di questo indirizzo contemporaneo in un viale centrale ma tranquillo, con cucina a vista che separa sala da pranzo minimale e bistrot aperto fin dalla colazione. La proposta è moderna e ricercata, pure negli impiattamenti; il servizio funziona. Vini e cocktail per accompagnare.