La Baia

Fregene non è solo una località balneare ma negli anni è diventata una destinazione per chi cerca una valida cucina di mare, e il caratteristico stabilimento balneare nel villaggio dei pescatori, gestito con passione e professionalità da Benny Gili è una delle tappe imprescindibili. Sarete accolti da febbraio a fine ottobre nelle due ampie verande vista mare o nella grande sala interna per gustare una cucina di mare semplice, curata e sincera nei sapori, dove il pescato è di grande qualità e grandissima freschezza. Menu alla carta e piatti del giorno indicati alla lavagna, consigliata per iniziare la selezione di crudi e tartare (gamberi, scampi e pescato del giorno) o la catalana di polpo, tra i primi il must, gli spaghetti Mare nostro, con lupini, telline, finocchietto ed elicriso o il riso carnaroli alla crema di scampi. Tra i secondi gustosa la tagliata di tonno alla cacciatora accompagnata da scarola, olive e mandorle. Vasta e ricercata la carta dei vini, con un’attenzione particolare anche ai distillati (consigliatissimo il loro gin Gastrofighetti tra le cui botaniche spicca il pinolo della pineta di Fregene). Servizio amichevole, attento e mai invadente che gira alla grande anche nei momenti di pienone (meglio prenotare!).