Il Castello

Una cornice d’eccezione per il locale della famiglia Cremonini attivo dall’agosto 2023: un edificio perfettamente recuperato con affaccio sulla piazza della Scacchiera, la Torre dell’Orologio e il Belvedere. Nelle due sale o nella deliziosa terrazza estiva arrivano, come comprensibile, portate per carnivori incalliti: validi salumi e una buona giardiniera da accompagnare a tigelle o gnocchi fritti, battuta di Fassona piemontese, sughi ben tirati per le tagliatelle; tortellini in brodo o in crema di Parmigiano. Come secondo un tripudio di carni alla brace provenienti da diverse parti del mondo. Semplice l’offerta dei dessert, come il gelato alla crema con gocce di Aceto Balsamico Tradizionale. Si fanno anche aperitivi. Vini adeguati, servizio professionale.