Galli

Una gradevole insegna dagli elementi caratteristici come le travi in legno al soffitto o le tovaglie bianche ai tavoli, sempre più una rarità. Una storia di lungo corso quella del Galli, grazie a Monica Pasin che non cessa di rielaborare con creatività e cura maniacale dei dettagli la tradizione culinaria della regione. Consigliata un’apertura con il “rustico” salame e i prodotti caseari del posto, per poi continuare con fiori di zucca in tempura, crema di patate con schie cotte al vapore, spaghetti con vongole e bottarga, fettuccine con cicale, sopa coada o seppie in umido. Studiata la cantina e servizio cordiale.