Evù

Sicuro punto di riferimento per la cucina di mare grazie a una materia prima notevole, perlopiù pescato locale. Per cominciare la selezione di tre tartare in base alla disponibilità del giorno o il carpaccio di dentice, sesamo bianco, salsa ponzu e maionese alla colatura di alici di Cetara. Tra i caldi il tiepido di limone con polpo e patate, poi uno squisito spaghetto alle vongole, il calamaro gratinato con pane al limone, maionese alla colatura e misticanza o una croccante e asciutta frittura di paranza. Per chiudere la Delizia al limone della casa. Carta dei vini di livello internazionale, servizio familiare.