3 Rane

In una via defilata e lontano dal trambusto, questo piccolo gioiello (la prenotazione è consigliata) è un dispensatore di emozioni culinarie. Maurizio Raselli racconta la sua idea di cucina attraverso piatti equilibrati nei sapori e con qualche azzardo sempre riuscito. Elementi distintivi dell’insegna sono prodotti e materie prime di grande qualità; tecnica nell’esecuzione ed estro dello chef. Tra le opzioni, un menu degustazione del giorno di sei portate. Carta dei vini ben congeniata con etichette di tutto il territorio.