In mezzo a tante ottime olive fritte, non può mancare la regina dello street food italiano: la pizzetta tonda. L’Ascolana è un’istituzione in città, dal 1954 è sempre qui (in corso Trieste alle spalle di Piazza del Popolo) per deliziare grandi e piccini con soffici dischi di pizza dal bordo croccante e caramellato. La margherita è gustosa con mozzarella filante e pomodoro saporito, più croccante la rossa semplice o quella con la salsiccia. Si ordina al bancone e si mangia passeggiando o all’esterno, senza mai aspettare che la pizza si freddi perché mangiarla bollente è parte del divertimento!