Ultima valutazione effettuata nel 2025
Nicola Vecera, pizzaiolo garganico fra i più intraprendenti, da oltre un anno porta avanti un nuovo format che strizza l’occhio al cibo di strada. Prezzi pop, da 1 a 4 euro, buono e di qualità. Accanto alla ricca carta delle pizze gastronomiche se ne affianca una per pizzette, padellini cotti in tre tempi, pizze in pala dalla forma più stretta e allungata e mini paposce (da assaggiare quella con caciocavallo, mozzarella e prosciutto). Gli impasti sempre impeccabili, regalano un crunch identico a ogni morso, è il caso della scrocchiarella peschiciana, sottilissima, cotta a bassa temperatura, ripiena di cipolla sponsale, capperi e olio, semplice e gustosa. Anche il servizio è snello e ci si può sedere al tavolo senza l’aggiunta di costi.
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