Il Montino

Da anni è il posto perfetto per una pausa golosa e conviviale. Qui si viene per la pizza pisana, con capperi, acciughe e parmigiano, cotta nel padellino, un must, e la cecina, croccante fuori e cremosa dentro, una specialità da gustare da sola o nella schiacciatina, con una spolverata di pepe. La scelta di pizze e focacce è comunque ampia: non andate via senza assaggiare un quarto di Margherita o, tra le focacce, quella con salsiccia e cicoria. E per completare la sosta, niente di meglio che una birra artigianale, un buon bicchiere di vino o una spuma, in perfetto stile toscano. Tavoli all’aperto e saletta interna sempre affollati.