Cruncheria

Dietro questo localino del centro c’è uno dei migliori lievitisti italiani, Renato Bosco (le sue pizzerie a San Martino Buon Albergo) con alcune delle sue creazioni firma. Protagonista dell’insegna, infatti, è la pizza DoppioCrunch, una pala ripiena, leggerissima e croccante. Varie le declinazioni delle farciture, dalle più classiche con salumi e formaggi a quelle “cucinate”, con prodotti di stagione e abbinamenti speciali. Come la Primaver-ona, farcita di crema di asparagi della Mambrotta con uovo della Lessinia e formaggio Monte Veronese. Ideale per una pausa veloce ma di qualità.