1947 Pizza Fritta

Locale essenziale e moderno, nel quale la frittura è protagonista. Leggera e asciutta, la pizza fritta di Vincenzo Durante ha morso fragrante e goloso, copiosa nella sua versione più grande, cioè quella del doppio disco farcito, ma generosa anche sottoforma di mezzaluna o di disco condito. Tante le proposte che cambiano a rotazione e pescano dal territorio: la Papaccè, con crema di papaccelle napoletane, la Paestum con carciofi e salame napoletano. Si può optare anche per un cuoppo dalle varie composizioni. In abbinamento una piccola (ma scelta con cura) selezione di vini campani e cocktail classici.