Pugi fornobistrot

Compie 100 anni una delle insegne più note in città. Poco distante dal centro storico, il Pugi di via Orsini si è trasformato negli anni dall’essere un semplice forno ad un bistrot. La proposta resta incentrata però sulla schiacciata all’olio e sulla pizza al taglio, tra le più golose in città. Protagonista da sempre il bancone con esposte prelibatezze tipiche, schiacciate vuote ma anche farcite, torte, coccoli e, immancabile, pane di varie tipologie. Una scelta adatta ad ogni ora del giorno, dalla colazione fino alla merenda. Presenti altri due punti vendita (solo forni) in via San Gallo e in Piazza San Marco.