Nud e Crud

Locale gradevole, porto sicuro per gli amanti della piadina, Nud e Crud si trova nel pittoresco e centrale quartiere San Giuliano, un tempo borgo di pescatori. La piadina è in pieno stile riminese, ovvero “bassa” e sottile, cotta a vista davanti ai clienti. Il valore aggiunto sono le farciture, che contano su ingredienti selezionati, del territorio ma non solo. Meritano tutte le piade di mare, da quella con sardoncini spinati, radicchio verde di stagione, insalata e cipollotto, a quella con impasto all’olio e nero di seppia farcita con mazzancolle alla griglia, lattuga e pomodoro. Buoni pure i cassoni. In carta anche primi, piatti unici e insalate.