Premio
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Premio Foglia

Il Massimo dello Street Food

Pausa gourmet
via Paruta, 5-7, Palermo (PA)

Ultima valutazione effettuata nel 2025

L’avventura della famiglia D’Antoni nel mondo delle frattaglie inizia nel 1958 nel cuore della città vecchia con “U zù Gino”. È poi il figlio Massimo, nel 2004, che amplia l’offerta, dando vita all’attuale accogliente realtà – più unica che rara – dove la tradizione palermitana di strada, frattaglie e quinto quarto viene valorizzata in modo encomiabile nel segno dell’alta qualità dei prodotti e dell’esecuzione nonché della completezza dell’assortimento. Ci si diverte, e molto, con panelle e crocchè, arancine, pani ca meusa, cervello, stigghiole, trippa, lingua, sanguinaccio, frittola, “mussu e masciddaru”, da gustare in loco o portare via. Divertimento assicurato, per qualche euro.

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