Savia

Storica insegna in uno degli angoli più strategici della città, quello in cui le frequentatissime via Etnea e Umberto si incontrano proprio difronte all’ingresso principale di giardino Bellini. Non c’è da stupirsi, quindi, se questo bar pasticceria vive costantemente “sotto assalto”, e non solo dei turisti. Sono tantissimi i catanesi affezionati a Savia, che ne apprezzano i dolciumi, la proposta di gastronomia giornaliera, i piatti espressi e i generosi rustici della tradizione siciliana. Il bancone è quasi spregiudicato nell’assortimento: dagli immancabili arancini (sia fritti che al forno) alle cipolline, dai patè con carne alle bolognesi, dalle pizzette ai calzoni. Fornitissimo il reparto pasticceria, con in testa cannoli di ricotta, cassatine, buccellati, biscotti di mandorla e frutta di Martorana. In estate il binomio granita-brioche è un must.