Pasticceria San Francesco

A due passi dal centro, questa piccola bottega prepara dolci dal 1958, oggi sotto l’esperta guida di Paola Masini propone un riuscito mix tra tradizione e incursioni moderne. Torte e piccola pasticceria sono il cuore pulsante dell’offerta. Da provare le gettonatissime Pavlova, elegante e avvolgente, con meringa impreziosita da mascarpone, panna e frutti di bosco, e la mousse di cioccolato fondente e pistacchio. Fra le torte da forno segnaliamo la crostata con amarena e il tradizionale Savor, e la Francesina, che richiama la tarte au citron, frolla ripiena di crema al limone e rifinita con meringa italiana. La cioccolateria è di qualità, presente in un bel repertorio di praline e tavolette che spaziano dai Grand Cru alla “Issimo”, con una percentuale di cacao di 91.5%. Perfette per una colazione o una merenda casalinga le deliziose creme spalmabili. Locale lindo e ben tenuto, servizio cortese e informale.