Premio
|
Premio Foglia

Mera

Pasticceria
via Pianello, 67, Borgonovo Val Tidone (PC)
Punteggio Pasticceria
Totale
/100
Pasticceria
64/80
Ambiente
7/10
Servizio
7/10

Ultima valutazione effettuata nel 2024

Una pasticceria storica e familiare, che ha saputo diventare punto di riferimento per la propria comunità e oltre. Lo ha fatto grazie a una qualità costante, lavorazioni sapienti e una scelta accurata delle materie prime, anche locali come in Lidia, millefoglie verticale con zabaione alla Malvasia, ganache al lampone, gelatina al timo. Numerose le proposte fra tradizione e innovazione: accanto alla biscotteria e alle torte da forno, vicino ai cornetti farciti “live” e agli ottimi cannoncini, troviamo un’offerta di pasticceria moderna che spazia dai macaron alle monoporzioni, a una selezione di mignon stagionali. Torte classiche e contemporanee anche su ordinazione e poi la cioccolateria (da provare i gianduiotti e le praline con liquori della zona). Interessanti i grandi lievitati (il panettone è un cavallo di battaglia) e i dolci tipici delle feste. Acquistabile anche la pasta fresca fatta in casa. Servizio cortese.

  • Chiusura lunedì tutto il giorno e domenica pomeriggio
  • Social

© Gambero Rosso SPA 2025 – Tutti i diritti riservati
P.lva 06051141007
Codice SDI: RWB54P8
registrazione n. 94/2021 Tribunale di Roma

Privacy: Responsabile della Protezione dei dati personali – Gambero Rosso S.p.A. – via Ottavio Gasparri 13/17 – 00152, Roma, email: [email protected]

Made with love by
Programmatic Advertising Ltd

© Gambero Rosso SPA – Tutti i diritti riservati.

Made with love by Programmatic Advertising Ltd