Emozioni Italiane

Professionista di talento ed esperienza riconosciuto a livello nazionale, Federico Anzellotti lavora tenendo la barra dritta sulla qualità. Le sue creazioni rivisitano la tradizione con creatività e privilegiano materie prime di filiera, come ad esempio i grandi lievitati da pasta madre, con farine di grani tradizionali, olio extravergine delle colline abruzzesi e altri selezionati ingredienti. Anche la proposta quotidiana regala soddisfazioni, a partire dai lievitati del mattino (ottimo il cornetto mandorlato) e dai salati come tramezzini e cornetti farciti. Miniature di gusto e fantasia i mignon, buoni gli éclair al limone. Non mancano macaron, paste di mandorla, frollini, una valida scelta di dolci “senza” e il gelato. Bene la cioccolateria, da pregiato cacao Fino De Aroma. Per celebrare un’occasione, torte e semifreddi di ogni foggia. Locale centralissimo, con dehors sul corso principale. Altre sedi in corso Vittorio Emanuele e a Miglianico.