All' Antico Vinaio

Nonostante i 14 punti vendita nel mondo, la storia della famiglia Mazzanti, portata alla ribalta dal figlio Tommaso, nasce in Via de’ Neri a Firenze, nel lontano 1989. Il viaggio di “Bada come la fuma” è davanti agli occhi di tutti, diventato ormai tappa imprescindibile per i turisti che non si lasciano scoraggiare dalle lunghe file. L’offerta negli anni è rimasta fedele alla tradizione pur proponendo varianti speciali e limited edition mensili. Il menu riesce a soddisfare anche i clienti più esigenti, dalle proposte vegetariane fino alla possibilità di comporre la propria schiacciata. Da assaggiare la Joe Patzesco Pastrami, con pastrami, crema di patate arrosto, crema di cipolle e zucchine.