Panificio Rosa

Aperto nel 1954 da Luigi Rosa, ora il panificio è gestito da Grazia, Marco e Nerina, seconda e terza generazione, fieri di aver seguito la passione per l’arte bianca. Il locale è piccolino e accogliente, la varietà di pane presente giornalmente è ampia. Si parte con la pitta, disponibile anche nella versione cotta in forno a legna, per poi passare al pane integrale e crusca, il pane di segale, il pane ai cinque cereali, mais, avena e quello alla soia. Fa venire l’acquolina la proposta salata, tra parigine, focacce con pomodorini e olive o la classica pizzetta rossa con la mozzarella. Nell’offerta molti tipi di taralli, le tipiche pucce e il pane tipo di Cerchiara in varie pezzature (ma solo il giovedì). Presente la parte dolce, con sfogliati per la colazione e biscotteria secca.