Panificio Paoluccio

In pieno centro storico uno dei panifici più conosciuti fra i materani, soprattutto per le sue focacce. Paoluccio sforna queste prelibatezze ad ogni ora del giorno così da riuscire a soddisfare tutti, data la grande richiesta, e servirle sempre calde. Con la croccantezza che la contraddistingue, la focaccia può essere assaporata in diverse versioni, con sugo di pomodoro, margherita con melanzane, con le patate. Le materie prime sono di qualità e si sente già dal primo morso. Tappa da inserire nella visita alla meravigliosa città di Matera.