Panificio Gasparoni

Locale fuori dai clamori del centro città che propone una vasta scelta di pane tradizionale di buona fattura, soprattutto nei piccoli formati. Nell’ampia vetrina o sulle mensole in legno, ciabattine in versione classica o integrale, gustose e croccanti mantovane e ferraresi, morbide trecce al latte e pane arabo. Ottime le rosette, così come le francesine, dalla crosta “leggera” ma croccante. Ben lievitate pure le grandi pezzature, con proposte classiche e qualche versione ai semi. Al sabato la scelta aumenta ulteriormente, con impasti sempre ben equilibrati. Molto buoni anche i dolci, fra cui spicca il pane con l’uvetta, e una dispensa ampia con un ricco angolo gastronomia, che rendono l’offerta davvero completa. Il servizio è cortese e disponibile, come ci si aspetta in queste botteghe: da proteggere. Altro punto vendita ad Alpo, frazione di Villafranca di Verona, in via Bassani 11.