Mastri Fornai

È un bel posto polifunzionale questo forno aperto dai ragazzi del South Garage di Milano (concessionaria europea di moto Triumph che ha pure un bistrot) nella loro terra d’origine, il Vallo di Diano. All’opera sempre Onofrio Adesso che prepara tanti tipi di pani con farina di tipo 0, 1 e 2 e segale. La proposta è varia con filoni, panini, baguette, pagnotte da mezzo chilo, ciambelle e pani alle noci e alla curcuma. Il sabato disponibili il formato da cinque chili e un pane preparato con farine di grani locali. Da provare la pizza in pala. Ben assortito il reparto gastronomia con tanti piatti della tradizione locale, uno su tutti il pasticcio caggianese, icona della gastronomia del territorio (imperdibile). Tanti i prodotti esposti acquistabili in loco. Completano la proposta cocktail e street food di qualità da gustare nello spazio Enjoy Garden arredato in stile botanico. Ampio parcheggio.