Il Forno delle Crete

Si trova nel cuore di Asciano questo storico forno, in attività da oltre mezzo secolo. Riferimento per la cittadina, ogni giorno sforna un buon assortimento di pani, tra i quali il classico toscano sciapo, un pane salato di semola e anche uno integrale (interessante). L’offerta di prodotti da forno prosegue con le pizze al taglio e il ciaccino secco, una focaccia sottile e croccante. Non manca la produzione di dolci: nota di merito per le specialità senesi quali panforte, panpepato e ricciarelli. Da segnalare le ottime frittelle quando è stagione, così come i crogetti di Carnevale. La piccola pasticceria è ben fornita, le torte classiche della tradizione tipo quella della nonna sono ben presentate. Da provare le meringhe e i cantucci.