Boccanegra

Da tre generazioni un solido punto di riferimento grazie alla qualità della produzione frutto di una lavorazione puntuale, che punta a valorizzare le materie prime di partenza. Lunghe lievitazioni, farine scelte e tecniche innovative danno vita a prodotti che risultano sempre digeribili, ariosi, profumati e, soprattutto, genuini. Oltre ai pani comuni, panini al farro, alle noci, al mais, integrali, alle olive, ma anche pizze (tonde rosse e bianche e alla pala), focacce, torte salate, grissini, biscotti di ogni tipo e fette biscottate. A completare il quadro, salumi vini, birre artigianali, conserve e svariati prodotti gastronomici; qualche volta in vendita anche pasta fresca.