Biagi

È il regno di uno dei capisaldi della panificazione regionale, il pane di Lariano. Nel forno a legna nel retrobottega prende vita uno dei migliori pani italiani, frutto di farine selezionate e di una lievitazione naturale. I formati sono tre: la classica pagnotta da un chilo e 700 grammi circa, il filone un po’ più piccolo e i cosiddetti “cazzottini” da 400 grammi circa. Non mancano una golosa pizza alla pala bianca e rossa, ciambelline, biscotti, tozzetti con le nocciole e le mandorle.