Antico Forno Barbagli

Forno che conquista per la qualità della proposta, che vira dal dolce al salato con maestria, e la dedizione del titolare. Lievito madre e farine macinate a pietra sono gli ingredienti che vanno a comporre un pane fragrante e profumato che predilige i grani antichi toscani, come Autonomia, Abbondanza, Frassineto e Verna. Da provare anche le torte da forno, le pizze egregiamente farcite e la ciaccia, tipica schiacciata toscana. E in periodo la panina pasquale con uvetta e pepe (da prenotare). È anche rivendita di pochi ma qualificati prodotti (conserve di pomodori, tonno, olio extravergine) fondamentalmente utili per chi voglia farsi spuntini o la pizza a casa.