Panificio Saccente

Un tipico panificio di paese (oltre sessantacinque anni di storia) che è riuscito a mantenere elevata la qualità della proposta grazie al talento e alla passione di Vito Saccente, abile negli impasti e attento nella selezione delle materie prime. Sul pane si va sul sicuro grazie all’utilizzo di lievito madre e a una maturazione calibrata, sia nelle tipiche pagnotte di semola rimacinata che nei pani più moderni. Meritano assolutamente l’assaggio i friabilissimi taralli, con olio extravergine d’oliva buono (una rarità). Di buon livello i grandi lievitati delle feste, altra passione di Vito. Da Panificio Saccente si trovano anche gustose proposte di rosticceria, con panzerotti in primis.